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STEAK REVOLUTION

STEAK (R)ÉVOLUTION

con dirección de Franck RIBIÈRE

FIL ROUGE MEDIA - como DISTR Theatrical, TV, DVD-video, VOD, ITALY, Italian speaking Switzerland

Documental - Completed 2014


Festivales
& Premios

san sebastian 2014
Culinary Zinema: Cine y Gastronomía
Tribeca FF 2015
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    • Año de producción
    • 2014
    • Géneros
    • Documental
    • Paises
    • FRANCIA
    • Idiomas
    • INGLÉS, FRANCÉS
    • Duración
    • 130 mn
    • Directores
    • Franck RIBIÈRE
    • Guionista(s)
    • Franck RIBIÈRE, Vérane FRÉDIANI
    • Sinopsis
    • Steak (r)évolution viaja por el mundo a la búsqueda de criadores de ganado, carniceros y cocineros apasionados con sus oficios. Lejos de las granjas intensivas de ganado con su producción industrial, una revolución se está llevando a cabo: la carne roja buena se está convirtiendo en un producto excepcional y de lujo. Pero, ¿dónde se pueden encontrar las mejores chuletas del mundo? Franck Ribière y su carnicero preferido, Yves-Marie Le Bourdonnec, salen a encontrar a los nuevos protagonistas, que son generosos, encantadores y ecologistas, para intentar entender qué es lo que hace buena a una carne. Los problemas del nuevo mercado no aparecen siempre donde cabría esperar.
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